Bianco di Ciccio Tebbiano Abruzzo DOC Zaccagnini 750ml
Tralcetto Trebbiano d’Abruzzo DOC “Il bianco di Ciccio” je elegantní bílé víno z ikonické Cantina Zaccagnini, která sídlí v srdci Abruzza — oblasti známé jako „zelené plíce Evropy“. Tato vinařská oblast je proslulá svou nedotčenou přírodou, starobylými vesnicemi a dlouhou tradicí výroby kvalitních vín.
Hrozny tradiční odrůdy Trebbiano d’Abruzzo pocházejí z jílovitých půd a pěstují se systémem tendone. Sklizeň probíhá na začátku září, kdy mají hrozny ideální vyváženost cukernatosti a kyseliny. Vinařství pracuje s maximální šetrností — hrozny se odstopkují, jemně lisují pod vakuem a fermentují pouze nejčistší části moštu při nízké teplotě. Poté víno zraje 3 měsíce v nerezových tancích, což zachovává jeho přirozenou svěžest a aromatickou čistotu.
Ve skleničce se představí slámově žlutá barva střední intenzity. Vůně je výrazná a ovocná, s tóny bílé dužnaté ovoce, jemných citrusů a lehkým nádechem sušeného ovoce. V chuti se harmonicky střídá čerstvost, mineralita a citrusové nuance, které dodávají vínu živost a příjemnou pitelnost.
Charakteristickým prvkem celé řady Tralcetto je ručně uvázaný pravý výhonek vinné révy na hrdle lahve. Tento tradiční detail symbolizuje pevné spojení mezi vínem a terroirem Abruzza a dává každé láhvi jedinečný řemeslný dotek.
Ideální párování: skvělé jako aperitiv, k těstovinám a risottům s rybami, k mořským plodům a lehkým pizzám.
Teplota podávání: 8–10 °C
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Toto jemné Trebbiano je ideální volbou pro milovníky svěžích a lehce aromatických bílých vín s typicky italským charakterem.
Produkt "Bianco di Ciccio Tebbiano Abruzzo DOC Zaccagnini 750ml" a další produkty najdete na našem e-shopu ZDE.
Nezapomeňte nás sledovat také na našem facebooku.
Více o italských vínech se můžete dočíst v našem článku Italské víno - rozdělení, historie, současnost a regiony
