Ca´ Fischele Gambellara DOC – Dal Maso 750ml
Dal Maso Gambellara DOC je elegantní bílé víno z odrůdy Garganega (100 %) pocházející z oblasti Montebello, v srdci klasické zóny Gambellara DOC. Vzniká na půdách sopečného původu, které vínu propůjčují jemnou mineralitu a osobitý charakter.
Víno má sytě slámově žlutou barvu, intenzivní vůni ovoce a květin a vyváženou, plnou chuť s lehce hořkým dozvukem typickým pro odrůdu Garganega. Zraje tři měsíce v nerezových tancích, aby si uchovalo svěžest a čistý aromatický profil.
Ideální je k předkrmům, těstovinám, rizotu a pokrmům z ryb, například k rizotu s hráškem nebo chřestem z Bassana del Grappa. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C.
Alkohol: 12,5 % obj.
Archivace: 3–4 roky
Produkt "Ca´ Fischele Gambellara DOC – Dal Maso 750ml " a další produkty najdete na našem e-shopu ZDE.
Nezapomeňte nás sledovat také na našem facebooku.
Více o italských vínech se můžete dočíst v našem článku Italské víno - rozdělení, historie, současnost a regiony
